めざせもこみち!
5月16日(金)
夕方、にわか雨が降ったあと、職場の仕事部屋から、虹が見えたので、急いで仕事部屋の窓を開けて、写真を撮った。
ちょっと前に書いた虹のエピソードは、今日書けばよかったな。ちょっと勇み足であった。
それはともかく。
やっぱり自分で作る弁当は、自分の好きな味付けができるから、いいねえ。
先日の大型連休に、あるところに出かけたときに、「青とうがらし味噌」の瓶詰めというのを買ってきたので、ご飯の上にのせてみたが、やっぱりどちらかというと、「ふき味噌」のほうが好きかもしれない。
自慢ではないが、私のあさりパスタは、味付けが絶品である。
いま欲しいのは朝の番組で「もこみち」が料理で使っているようなトングである。
あれさえあれば、俺ももこみちになれるんだがなあ。
そうそう、あと、寒天ゼリー作りを、久々に再開した。
もちろん使うのは、粉寒天ではなく、棒寒天である。
何度も作ってみて、寒天ゼリーが「理想の歯ごたえ」になるのが、楽しみである。
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