おかゆにご用心

先週の木曜日（2日）の夜あたりから、猛烈な寒気とともに、お腹が痛くなった。下痢はあるが、吐き気はない。

台湾からの帰国後、あまりに疲労がたまり、思いのほか体力が弱ったためにより「食あたり」になったのだろうと、私は判断した。

七転八倒の苦しみで、食べ物も喉が通らない。

「消化のよいものを食べる必要があるから、炊飯器でおかゆでも炊いて食べなさい｣

と言い残して、土曜日、妻は一週間ほどの出張に出かけていった。

炊飯器でおかゆ、か。

実は私、おかゆがあまり好きではない。

だからおかゆに関する知識が、まるでないのである。

おかゆと雑炊って、どう違うんだっけ？

それくらい、おかゆに関心のない人間なのだ。

しかし背に腹は代えられない。消化のよいものを胃に入れるために、おかゆを炊飯器で炊くことにした。

炊飯器の内側を見ると、｢おかゆ｣と書いてあるところがあり、水の量が線で示されている。

2種類の作り方があることに気づいた。

一つは｢全｣と書かれている作り方。もうひとつは、｢五分｣と書かれている作り方。

｢全｣とか｢五分｣って、何だ？

目盛りを見ると、「全」と｢五分｣では水の量が違う。｢全｣よりも｢五分｣のほうが入れる水の量が多い。

私のイメージでは、｢全｣のほうが水の量が多く、｢五分｣のほうが水の量が少なくていいような気がするのだが、どうやらそれとは反対らしい。

それくらい、私はおかゆに関して無知な人間なのである。

気を取り直して、炊飯器に米1合を入れ、｢全｣の目盛りに合わせて水を入れた。

あとは炊飯器の指示に従って炊くだけである。

しばらくして、炊きあがった。

蓋を開けてみて、驚いた。

ビックリするくらいの量のおかゆである。

お米を1合入れただけで、こんなに大量のおかゆができあがるものなのか？

1回で食べ終わるかと思っていたが、とても無理である。

よそってもよそっても、おかゆが減らない。

しかも、おかゆは少し食べただけでも腹がいっぱいになる。

さらに始末の悪いことに、味がないためにあっという間に飽きてしまうのである。

しかし、飽きたからといって捨てるわけにもいかず、といって、いつまでも炊飯器の中に残しておいたら、ふつうのご飯が炊けなくなる。

しばらく炊飯器を保温状態にしていたら、おかゆがさらにドロッドロになってしまって、かなりヘビーな食べ物になってしまった。

味も飽きるなあ。

ということで、2日ほどかけて、苦行のように、1合のおかゆを食べきったのであった。

もう二度と炊飯器でおかゆは作らない。